咖啡第一好喝!不到20块吃到撑!这小城舒服到我不想走了
2024-05-17 【 字体:大 中 小 】

怎么会有这么适合生活的小城啊!
去了趟保山之后,感觉腾冲大理都不香了,旅居应该要来这里才对。
先给大家一点小小的价格震撼,不能全程只有我一个人像是没有见过世面的样子。
还有3块无限续杯的茶、9块一分的杂酱熏肉米线……菜市场的草莓也好便宜,推荐!
物价低就算了,保山还有一大堆我数不过来的优点,冬暖夏凉、四季有鲜花、咖啡超级好喝、小吃超级多、生活节奏慢……简直就是天选旅居地呀!
关于咖啡这一点真的不夸张,保山小粒咖啡早已走出了国门,在这绝对可以喝到全国一流水平的咖啡,而且还能去咖啡庄园里见证它的生产过程。
我最爱的还有保山的“不商业化”,这已经成为我近年来选旅游城市的重要指标了。
它遍地寺庙但却从未宣传过,无意间走进的佛寺都是惊艳了顶流旅游博主徐霞客的地方。
还见到了会嗑瓜子的鱼,神奇!
虽然保山不是传统的旅游城市,但“chill指数”很高很高,私心觉得这里很适合找个假期来小住一段时间,每天都能解锁快乐彩蛋。
交通也是方便的,有机场有高铁,昆明/大理皆可高铁直达,过去非常方便。
这次在保山游玩了两天,也给大家总结了一条0门票、好玩又悠闲的旅游线路,最近去云南的朋友可以参考一下!
Day 1:明强菜市-比顿咖啡产业文化园-高晟咖啡庄园
Day 2:八戒寺-云岩卧佛寺-青龙街
路线一:明强菜市-潞江坝
(比顿咖啡产业文化园、高晟咖啡庄园)
明强菜市
救命,云南的菜市场怎么会这么好逛啊。
本以为昆明的篆新农贸市场和大理的北门菜市场就已经是天花板了,没想到这一次在保山又被它的菜市场征服了。
第一次去明强菜市的时候,我直接按照导航进了一个室内菜市场,当时我想就这?后来才发现它对面的露天市场才是YYDS。
多说一句,我在室内菜市场买了调配好的辣椒面,可以直接当作蘸水在烧烤或火锅时吃,亲测好吃,喜欢吃辣的朋友可以带点回家。
导航到明强菜市时,会在路口看到一些小摊,顺着进去就好了,里面非常大,蔬菜、水果、卤肉、鸡鸭、咸菜……甚至过年的对联福字全都有。
若不是我后面还有大理的行程,想必已经提着一行李箱的年货回家了。
每次来云南都会感慨,这里为什么会有那么多我不认识的蔬菜水果和小吃,水果还都是肉眼可见的新鲜。
保山的水果是真的便宜又好吃了,我走之前买了草莓,非常非常甜。
有一家施甸烤肉的烤五花肉也很推荐,五花肉又香又脆,配着老板娘给的蘸水很好吃。
我这次来云南还被安利了腌菜膏,吃得惯的朋友也可以菜市场找找带回家一点,烧烤蘸点腌菜膏+辣子真是绝了,在不禁感慨我以前都是吃的啥呀。
潞江坝
咖啡庄园是此行来保山的主要目的地,再说它之前先说说它的所在地——潞江坝。
潞江坝的傣语名为“勐赫”,在腾冲和保山之间,是中国少有的亚热带干河热谷之一。
有人是这么形容它的,“头顶香蕉,脚踩菠萝,跌下去还能抓到一把花生”,这里一年四季都瓜果飘香,是水果星人的天堂。
因为独特的地理位置与气候,这里也成为绝佳的咖啡豆产区,世界知名的小粒咖啡就产自这里。
这里比较有名的咖啡庄园有三座,分别是新寨、比顿和高晟,比顿和高晟抵达比较方便,这次我就去了这两家。
我这次是乘坐当地班车去的,但更建议自驾,自驾除了游玩咖啡庄园外,还可以去“中国咖啡第一村”新寨村和潞江坝收费站附近的热带水果市场转转。
比顿咖啡产业文化园
比顿是功能产业文化园,想要一次性体验喝咖啡、体验咖啡文化、住宿等的朋友推荐来这里。
比顿庄园的游客中心是一座很大的玻璃空间,设计很好看,里面有咖啡豆的展览和介绍,小白也能初步了解关于咖啡的基础知识。
这里也可以喝咖啡和吃简餐,最近喝了太多手冲,我在这就只点了一杯拿铁。但听说他家的手冲不错,感兴趣的朋友可以尝尝。
从游客中心的后门出去,是大片的咖啡庄园和住宿区,各种咖啡树、彩虹路等都很好拍,看指示牌还有萌宠区,但这个我没有找到。
比顿园区里有一个个单独的小木屋可以住宿,它们被咖啡树包围着,住在这里肯定很舒服。
除了比顿外,这里还有一座既下山旗下拾野花园系列的乎壳咖啡庄园可以住宿,乎壳在山上的新寨村,风景很不错。
高晟咖啡庄园
潞江坝是有共享电动车的,我本想从比顿骑车到新寨,但骑到1/3的时候电动车显示前面不在服务区,走过去又太远,就只好放弃,转而去了更近的高晟。
他们的宣传标语是“三代人,只做一件事:做咖啡”。
高晟庄园比较小,也没有华丽的装修,但服务很好,一进去就会有人过来接待,端上免费的咖啡果皮茶和果脯,稍后还会有员工带领参观他们的园区。
院子里种着好几种咖啡树,工作人员讲解后我才知道,原来不同种类的咖啡叶子长得完全不一样。
他们家的工厂和仓库也是可以参观的,可以看到咖啡生产车间,还挺有趣的,也能了解更多咖啡知识。
最后在这里打包了一杯手冲,果然好喝!
今天的交通主要以电动车和大巴为主
明强菜市在城里,可以直接骑电动车过去。
比顿咖啡庄园和高晟咖啡庄园在潞江坝,可以从保山乘坐当地班车过去。直接在“保交行”小程序买票就行,终点站设置在小平田。
上车后跟司机说去比顿咖啡庄园,他会把你放在附近的路口。
记得上车后问司机要电话,回程早点打给他,不然人多的话司机会提前发车走,我这次回程就没等到车,幸好后来打到了一辆顺风车。
就在这个路口下车
路线二
八戒寺-云岩卧佛寺-青龙街
这三个地方相距不是很远,可以连在一天游玩。
八戒寺
和一众有“佛国”之称的小城比起来,保山根本排不上号。但就是在这个小城,我却见证了当地淳朴的信仰。
在和当地人聊天时,了解到这里村村有寺庙,信仰仿佛已经成为生活的一部分。
这座建在西庄村的八戒寺是我见到的第一座供奉猪八戒的寺庙。
据说这也是国内唯一一座给猪八戒修建的寺庙,西庄村在唐代时名为高老庄,就是猪八戒下界之后生活的地方,在吴承恩创作《西游记》之前这里就已存在了。
抵达八戒寺,首先吸引我的是门口的三棵古树,几根枝桠与绿色的一团叶子直插入云霄,充满生命力。
八戒寺很小,很快就能转完一圈。庙宇也很朴素,但却让人感觉很舒服,很多当地人在这边聊天边供奉香火,完全不商业化。
这里主殿供奉着财神观音,八戒塑像在主殿之后,他的形象与《西游记》中几乎无差,听说曾经的塑像在几十年前损坏,这座是现代重塑的。
云岩卧佛寺
从八戒寺向前走一公路,就是云岩卧佛寺了。
相对于修建得金碧辉煌、人满为患的名寺,我更偏爱卧佛寺这样古朴清净的庙宇。
据传它始建于东汉,是云南历史最长的寺庙之一,后在清朝时重修。
它的主体依山而建,正殿与天然的石洞融为一体,构成内洞外殿的布局,徐霞客之前也拜访过这里,并在自己的游记里大夸神奇,是天造的“洞天佛地”。
正殿上供奉着汉白玉卧佛(之前供奉的是洞中巨石凿成的卧佛,后来被毁,现在看到的卧佛像为缅甸华裔佛教人士捐赠)。
正殿的上方亦是“漫天神佛”,站在门口抬头上看,五百罗汉的泥塑造像栩栩如生。
如果有时间,可以在卧佛寺的池塘边坐坐,潭水碧绿清透,里面的鱼据说是从暗河流出的,它们还会吃瓜子嗑瓜子。
从八戒寺到卧佛寺这段路也很治愈,寺庙门口有当地人聊天、路上开着金灿灿的油菜花,沿途的老房子也很有时光的味道。
青龙街
因为很怕青龙街是一条平平无奇的商业街而一直纠结要不要去,后来想着来都来了还是去看一眼。
青龙街有商业化的一面,风格和我们去的大多数商业街相差无几,但走在街上,是能感受到浓郁的生活气息的。
很多小吃店本是街边支了很多年的小摊,后来搬进青龙街修好的铺子里,看起来像网红店,但内核却没有变化。
在之前的保山攻略里,我们给大家安利了青龙街的咖啡店“新寨农庄咖啡•寂心”,很适合在放空自己好好休息一下午。
这次我去了几家其他的老店,去青龙街玩的朋友可以参考下。
凤姐小吃
这是一家我无意走进的店铺,当地朋友给我安利的青龙街木瓜水我没找到,当时又渴到爆炸,随便找了家糖水店进去谁能想捡到宝了呢。
我在这点了糖渣、冰粉和刨冰三样饮品,总共才花了12块,这在杭州根本不敢想象。
店主阿姨很健谈,她说她已经做了40多年了,最开始是一个小摊,后来青龙街改建后搬到了这个小店。
店里饮品都是他们自己一遍遍吃过改良的,没有添加剂,水果是现切的,糖也是自己熬的。
每一样饮品都非常好喝,用中国人的最高评价来说就是“不甜”,生津止渴,恰到好处。
最推荐的是冰粉,里面放了木瓜水,酸酸甜甜非常解渴,让人吃完一碗还想来一碗。糖渣也很好喝,也是淡淡的甜,喝起来有着元宵的香气。
百年老茶馆
这家茶馆给我的感觉有点像湖州的一元茶馆,老茶馆有170多年的历史了,现在是第四代,一对老夫妻在经营。
只需要3块钱,就能在喝一下午茶,店主夫妻很勤快,时不时就来添水。水是柴火烧的,茶杯是老式的,茶水微苦却很香。
店里本地人居多,三四个人坐在一起聊天很放松。
墙上有一本旧旧的留言簿,记录了很多陌生人的故事。
不过里面有很多人吸烟,介意的朋友可以去附近的其他茶馆,也不贵。
改花小吃
这家店也是本地人推荐给我的,他说杂酱饭和蒸饺都不错,建议我尝尝。
一份铺满肉的盖饭才¥13块,味道比我平常花二三十点的外卖也好上不少,呜呜呜真的好想来这定居啊。
盖饭上面有杂酱肉、熏制的肉丝和青豆,在米饭里拌开非常香。而且青豆和肉的搭配香而不腻,很下饭。
蒸饺也是好吃的,两个人来的话可以点一份。
酱粑粑
这家酱粑粑距离改花小吃不远,也是本地人从小吃到大的。
酱粑粑就是烧饵块,放在炭火上直接烤,小小的摊子上摆了好几分酱料,按照自己口味DIY(记住不要一次性放太多,会很咸),建议加一个火腿肠一起吃更美味。
Tips:青龙街不在市区哦,而是在距离市区大概9公里的地方。如果想乘坐公交回城,一定要看好末班车时间,别太晚。
最后和大家说下今天的交通
我去八戒寺和卧佛寺-青龙街这两段是打车的,虽说有公交但我找了很久都没找到公交站牌,后来问当地人,说是可以在公交车行驶的路线上直接招手停车(这点还没考证过,知道的朋友可以在评论区补充一下~)
保山各式各样的小吃超多,除了上面的以外,我还在市区吃到了一家好吃的排骨圆子米线,也分享给大家吧。
它在新闻路22号,距离明强菜市不远。
这家店在保山开了很多年了,好吃又性价比高,一份加了纯肉丸和肉的米线才9块,来吃的很多都是当地人。
米线本身也很入味,汤汁咸鲜,辣子也非常香,推荐!
这次我的主线任务是找游玩路线,就没吃太多小吃,大家可以骑着电动车在市区里去找小店吃。
这座城市还没太商业化,但凡当地人比较多的小店味道都不会差哪去。
也可以找找咖啡店小坐一下,保山好喝的咖啡店超级多,这座小城就是非常适合吃吃喝喝享受慢生活~
另外,保山和腾冲、芒市、瑞丽可以连成一条线玩,都是很悠哉很好吃的小城,有时间的朋友推荐一路自驾游玩过去。
其他几个城市的攻略也给大家放在最后啦
腾冲①:每年都上热搜的赏秋目的地,该换个玩法了!
腾冲②:刚离开就想念的边陲小城,究竟有什么好的?
芒市:去过大半个云南,胃最偏爱的小城还是它!
-保山Tips-
/游玩/
明强菜市
比顿咖啡产业文化园
高晟咖啡庄园
八戒寺
云岩卧佛寺
青龙街
/美食/
凤姐小吃
百年老茶馆
改花小吃
排骨圆子米线
/住宿推荐/
我这次住的是永昌大道的全季,只需要¥200多体验很好,可以骑电动车去市里吃喝,还不错。
不太推荐住青龙街,距离市区大约8、9公里,不太方便。

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